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Quesadillas: um lanche mexicano simples e delicioso

 

Quesadillas
Quesadillas


Introdução:

As quesadillas são um lanche mexicano simples e delicioso ou uma refeição leve que pode ser feita com diversos recheios. São feitas com duas tortilhas recheadas com queijo e outros ingredientes, depois cozidas na frigideira ou na frigideira até que o queijo derreta e as tortilhas fiquem douradas.

Ingredientes:

2 tortillas de milho ou farinha

1/2 xícara de queijo ralado, como cheddar, Monterey Jack ou queijo fresco

Seus recheios favoritos, como carne cozida, feijão, legumes ou molho


Instruções:

  • Aqueça uma chapa ou frigideira em fogo médio.
  • Coloque uma tortilla na chapa e polvilhe com queijo.
  • Cubra com seus recheios favoritos.
  • Coloque a outra tortilha por cima e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que o queijo derreta e as tortilhas estejam douradas.
  • Corte em rodelas e sirva quente.

Pontas:

  • Para uma quesadilla crocante, cozinhe-a em uma panela seca em fogo médio até que a tortilha inferior fique dourada, depois vire e cozinhe o outro lado.
  • Para fazer uma quesadilla com um recheio com maior probabilidade de cair, como carne cozida ou feijão, espalhe uma camada de feijão frito ou purê de abacate na tortilla inferior antes de adicionar o recheio.
  • Para variar, experimente adicionar um ovo frito ou um pouco de bacon cozido picado à sua quesadilla.

História:

História
História


Acredita-se que as quesadillas tenham se originado no México no século XVI. Eles são uma variação do prato asteca tlaxcalli, que era feito com uma tortilha de milho recheada com feijão e abóbora. As quesadillas tornaram-se populares no México durante o período colonial espanhol e acabaram sendo introduzidas em outras partes do mundo.

Conclusão:


Quesadillas são um prato delicioso e versátil que pode ser apreciado no café da manhã, almoço ou jantar. São fáceis de fazer e podem ser personalizados a seu gosto. Então, da próxima vez que você estiver procurando por uma refeição rápida e fácil, por que não tentar fazer uma quesadilla?

Chamada para ação:


  • Experimente fazer suas próprias quesadillas em casa hoje mesmo!
  • Compartilhe este artigo com seus amigos e familiares.
  • Marque-nos nas redes sociais com as fotos das suas quesadillas.
Esperamos que você goste deste artigo sobre quesadillas!




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