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Mostrando postagens com o rótulo caldo de legumes

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Vegetarian Japanese Curry: A Taste of Japan in Your Kitchen

  Today, we're embarking on a culinary adventure to the vibrant land of Japan, where flavors explode like fireworks and vegetables dance with delight. We're whipping up a Vegetarian Japanese Curry, a dish so enticing and mouthwatering that even the pickiest eaters will be begging for seconds.    Vegetarian Japanese Curry All enveloped in a rich, aromatic curry. That's right, folks, we're making Vegetarian Japanese Curry, a culinary masterpiece that'll make your taste buds sing and your heart happy.  Now, before we dive headfirst into this culinary escapade, let's gather our ingredients, the tools of our transformation. Ingredients : 1 tablespoon vegetable oil, the lubricant of our culinary journey 1 onion, chopped into tiny squares, the foundation of our flavorful symphony 2 cloves garlic, minced into oblivion, the fragrance that'll awaken your senses 1 tablespoon grated ginger, the fiery spark that'll ignite your taste buds 2 tablespoons curry paste, th

Chili Vegetariano com Feijão Preto e Milho

Chili Vegetariano com Feijão Preto e Milho  Introdução: Este chili vegetariano é um prato saboroso e encorpado que é perfeito para um dia frio de inverno. É feito com feijão preto, milho, tomates, cebola e especiarias, e é servido com seus recheios favoritos, como sour cream, queijo ralado e abacate. Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 1 cebola, picada 2 dentes de alho, picados 1 colher de chá de chili em pó 1/2 colher de chá de cominho em pó 1/4 de colher de chá de pimenta caiena 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado 1 lata (15 onças) de milho, escorrido 1 lata (14,5 onças) de tomates picados, sem drenar 1/2 xícara de caldo de legumes Sal e pimenta a gosto Instruções: Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos. Adicione o alho, o chili em pó, o cominho e a pimenta caiena e cozinhe por mais 1 minuto. Misture o feijão preto, o milho, os tomates, o caldo de legumes, o sal e a pimenta. Leve a

Sopa cremosa de lentilha: receita vegetariana e nutritiva

  Ingredientes: 1 xícara de lentilhas, lavadas e escorridas 1 cebola, picada 2 cenouras, picadas 2 talos de aipo, picados 4 dentes de alho, picados 6 xícaras de caldo de legumes 1/2 colher de chá de sal 1/4 de colher de chá de pimenta preta 1/4 xícara de salsa picada 1/4 xícara de queijo parmesão ralado (opcional) Instruções: Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola, as cenouras, o aipo e o alho e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Adicione as lentilhas, o caldo, o sal e a pimenta à panela e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 30 minutos, ou até as lentilhas ficarem macias. Misture a salsa e o queijo parmesão (se estiver usando) e sirva quente. Dicas: Para um sabor mais rico, você pode adicionar uma colher de sopa de pasta de tomate à sopa junto com o caldo. Se você não tiver queijo parmesão, pode usar outro queijo duro, como cheddar ou gruyère. Esta sopa também é deliciosa servida com uma torrada. você pode assisti